Масло арганы жареное

pic_5398da66e0481.jpgpic_5398da66e0481.jpg
Описание

Кулинарное натуральное масло из обжаренных семян ореха плода Арганового дерева. Насыщенный аромат и вкус!

Масло арганы - одно из самых редких и ценных масел.

Аргановое дерево встречается только в Марокко, а его производство составляет всего 0,01% от общего годового производства других масел. Шутка ли - в суровом пустынном климате дерево арагании плодоносит лишь раз в два года.

Полиненасыщенные жирные кислоты, Витамин F, Линолевая кислота (Омега 6) до 73,4%; Линоленовая кислота 0,2% (Oмега 3), Мононенасыщенные жирные кислоты: Олеиновая кислота (Oмега 9) до 17,5%; Насыщенные жирные кислоты (AGS): Пальмитиновая кислота 12%, Стеариновая кислота до 5,8%, Витамина Е 72,2%, Токоферолы и токотриенолы (около 1000мл/кг), Стеролы: Бета-ситостерол 61,4-67%, Кампестерол 13-16,5%, Дельта-7-стигмастерол до 6% Стигмастерол 4-6% и др. ненасыщенные стеролы.

Его уникальные свойства - это контроль и снижение вредного холестерина, очищение печени, выведение из организма шлаков и токсинов. Оно является натуральным антиоксидантом, имеет противовоспалительный и антибактериальный эффект, защищает организм от воздействия вредных свободных радикалов, широко используется в кулинарии.

Главным образом используется в кулинарии, в особенности для заправки различных овощных и фруктовых салатов, для приготовления горячих блюд (но не для жарки), а также для десертов. Имеет очень приятный запах и вкус.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Полезная информация

Чем полезен белый хлеб

Чем полезен белый хлеб

С неуклонным ростом разнообразия человеческой пищи так же неуклонно снижалась потребность в хлебе. В последние годы наметилась тенденция роста населения с избыточной массой тела. Для борьбы с массовым ожирением беспрерывно...

Подробнее »

Все о производстве комбикорма

Все о производстве комбикорма

Первостепенной задачей в производстве комбикормов является обеззараживание зернового сырья при необходимом сохранении в полном составе его витаминной ценности. Новые технологии и технический прогресс лежат в основе решения этой задачи. Попутно...

Подробнее »

Особенности хранения муки

Особенности хранения муки

Правильность хранения муки является одним из ключевых условия ее качества. При неправильном хранении муки, ее потребительские характеристики могут упасть (прогоркание). Если же мука хранится правильно, ее качество улучшается, это называется...

Подробнее »
© Ключель. Поставки продуктов питания.