Масло КУНЖУТНОЕ [пищевое]

pic_5398d58daac31.jpgpic_5398d58daac31.jpg
Описание

SESAME OIL

Масло КУНЖУТНОЕ, пищевое

Масло кунжутное имеет приятный вкус и запах с нотками ореха и кунжутного семени,используется в пищу в качестве традиционного ингредиента блюд индийской, японской, корейской, китайской и тайской кухни: морковь с кунжутом по-японски,полента с пекорино и лисичками,салат с курицей и огурцами по-вьетнамски, хумус, цыпленок в медово-имбирном соусе по-китайски, чап чей - корейская лапша с шампиньонами, японский омлет тамаго. Особенноудачно кунжутное масло сочетаетсяс медом и соевым соусом, чаще всего используется в приготовлении восточных сладостей,блюд из морепродуктов, плова, фритюра,заправке мясных и овощных салатов, мариновании мяса и овощей . Всего несколько капель кунжутного масла могут придать оригинальный вкус и неповторимый аромат также и разнообразным блюдам славянской кухни блинам,горячим мясным и рыбным блюдам, домашней выпечке,картофельному пюре, кашам, крупяным гарнирам, оладьям,подливкам, супам. В отличие от других пищевых масле,кунжутное масло не пригодно для жарки, в горячие блюда этот растительный продукт рекомендуется добавлять лишь перед подачей на стол.

Кунжутное масло является богатым источником фито питательных веществ, антиоксидантов, витаминов и пищевой клетчатки. Кунжутное масло - богатый источник аминокислот, фолиевой кислоты, ниацина (комплекс витамина B) и основных минералов, таких как кальций, железо, марганец, цинк, магний, медь и др. Оно также обеспечивает необходимыми питательными веществами тонкий и толстый кишечник.

Вкачестве профилактического средства используется при:


-аменорее;

-ангине;

-апатии, бессоннице, депрессии и усталости;

-артрите;

-астме;

-выпадении волос;

-геморрое;

-дизентерии;

-дисменорее;

-истощении (способствует наращиванию мышечной массы тела);
насморке и заложенности носа (закапывание носа);
ожирении (сезамин, присутствующий в кунжутном масле, активно способствует снижению массы тела, стабилизируя жировой обмен и активизируя процесс похудания);

-остеопорозе;

-периоде выздоровления;

-подагре;

-радикулите;

-разрушении зубов (полоскание полости рта против кариеса, пародонтита и пародонтоза);

-слабости десен (втирание в дёсны);

-слабости костей;

-слабости легких;

-фарингите;

-хроническом запоре;

-хроническом сухом кашле;

-экземе, микозах, псориазе;

а также как средство по уходу за телом, лицом и волосами.

Комплексная терапия и кунжутное масло
В составе комплексной терапии при лечении вышеперечисленных заболеваний кунжутное масло рекомендуется принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке.

Кунжутное масло в профилактических целях и для укрепления иммунитета
Народная медицина в подобных целях рекомендует применение кунжутного масла в следующих дозах:
дети - 1-3 года: 3-5 капель во время еды,
дети - 4-6 лет: 5-10 капель во время еды,
дети - 7-9 лет: 10-15 капель с пищей,
дети - 10-14 лет: до 1 ч.л. во время еды,
подростки старше 14 лет,

взрослые: 1 ч.л. 2-3 раза в день во время еды.

Курс применения - 3 месяца.

Кунжутное масло при лечении воспалительных заболеваний дёсен и зубной боли
Следует втирать в дёсны несколько раз в день.

Масляное полоскание рта

Масляное полоскание рта делают ежедневно после чистки зубов, только кунжутным маслом. Одну столовую ложку горячего, приятно воспринимаемого кожей ладони масла набрать в рот и полоскать в течение 2-3 минут. Затем освободить полость рта от масла и прополоскать рот слегка подсоленной водой.

Кунжутное масло при лечении воспалительных заболеваний и боли в ушах
Рекомендуется закапывать в ухо по одной-две капли обычно два-три раза в день.

Кунжутное масло при лечении простудных заболеваний
Во время лечения кашля и простудных заболеваний рекомендуют на ночь натирать тёплым (не горячим) маслом из семян кунжута спину, грудь, ступни, а также употреблять смесь кунжутного масла и теплой воды внутрь.

Кунжутное масло при гастрите и язвенном колите
При подобных заболеваниях в рецептах народной медицины для улучшения состояния рекомендуют принимать по 2 чайной ложки масла натощак.

Кунжутное масло при экземе и псориазе
Экзема и псориаз - заболевания кожи. Обычно при наличии таковых кунжутным маслом смачивают салфетку и прикладывают ее на 20-30 минут к пораженному участку.

Противопоказания к употреблению кунжутного масла

Людям с повышенной свертываемостью крови и такими заболеваниями как варикозное расширение вен, хроническими заболеваниям или имеющим склонность к тромбообразованию, перед употреблением кунжутного масла в лечебных целях необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

С особой осторожностью стоит его употреблять людям, имеющим склонность к аллергическим реакциям.

При наличии индивидуальной непереносимости кунжута в чистом виде или готового кунжутного масла необходимо полностью отказаться от его употребления.

Поиск по сайту

Полезная информация

Чем полезен белый хлеб

Чем полезен белый хлеб

С неуклонным ростом разнообразия человеческой пищи так же неуклонно снижалась потребность в хлебе. В последние годы наметилась тенденция роста населения с избыточной массой тела. Для борьбы с массовым ожирением беспрерывно...

Подробнее »

Особенности хранения муки

Особенности хранения муки

Правильность хранения муки является одним из ключевых условия ее качества. При неправильном хранении муки, ее потребительские характеристики могут упасть (прогоркание). Если же мука хранится правильно, ее качество улучшается, это называется...

Подробнее »

Макароны. Вкусно или полезно?

Макароны. Вкусно или полезно?

Ответ на вопрос о вреде макаронных изделий неоднозначен. Во – первых, основным критерием в оценке степени их вреда является сырье, из которого они изготовлены. Только мука из твердых сортов пшеницы...

Подробнее »
© Ключель. Поставки продуктов питания.