О продукции

Комбикорма

Наша компания рада предложить вам полноценные комбикорма для КРС, свиней. В производстве комбикормов используются только натуральные компоненты.

Подробнее »

Крупы

Наша крупа – продукт с высокой пищевой ценностью. Её питательность обусловливается главным образом обильным содержанием углеводов, белков. Крупы от наших...

Подробнее »

Мука

Мука, которую предлагает наша компания - легкая, воздушная, белого цвета с кремовым оттенком. Вырабатывается из зерна, прошедшего эффективную очистку от...

Подробнее »

Все об обработанных крупах

обработанные крупыО пользе круп сказано немало, но все ли крупы так полезны, как о них говорят? Современное производство круп предполагает определенную обработку зерна. В результате такой обработки далеко не все полезные свойства круп сохраняются в готовом продукте.
Нешлифованный (коричневый) рис является наиболее полезным, так как с зерен не удаляется полезная отрубевая пленка. Минус такой крупы в более длительном по сравнению с остальными видами раса приготовлении и грубой (даже после длительной варки) структуре.
Пропаренный рис после обработки сохраняет до 80% своих свойств. Сначала неочищенные зерна риса замачиваются в воде, затем они проходят обработку паром и только после этого высушиваются и шлифуются. Этот вид риса не разваривается, имеет аппетитный вид. Единственным его минусом является длительность и особые условия варки.

Шлифованный рис - наименее полезный, но самый распространенный. Зерна риса очищаются от пленки посредством шлифования, а вместе с пленкой удаляются и все полезные вещества. Такой рис варится быстро, имеет привлекательный вид, более мягкий и нежный, дешевле предыдущих видов риса, не имеет привкусов, однако польза от его употребления весьма сомнительна. Данный продукт хорош только, чтобы набить голодный желудок.
В последнее время особой популярностью пользуются каши быстрого приготовления. Все виды таких каш изготавливаются из "расплющенного" зерна. За счет того, что хлопья быстрее впитывают влагу, такие каши готовятся быстро (достаточно 5-7 минут). Однако о полезных свойствах таких каш говорит не приходится, хотя и вреда для организма они не принесут. Главное, на что следует обращать внимание при покупке каш в пакетиках - это наличие консервантов и стабилизаторов. Чем их меньше, тем лучше.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

О компании

История компании

Компания "Ключель" работает на рынке продуктов питания с 1992 года. За годы работы мы наработали большой опыт в области поставок...

Подробнее »

Профессиональная команда

Профессиональная команда - движущая сила производстваКоллектив компании - это знающие и любящие свое дело люди. Изначально кадровая политика на предприятии...

Подробнее »

Производство

Раздел в разработке.

Подробнее »
Кальмар тушка оптом на сайте http://fs-company.ru.
© Ключель. Поставки продуктов питания.