АСАФЕТИДА [порошок]

pic_5398dec05214b.jpgpic_5398dec05214b.jpg
Описание

ASAFOETIDA (Asant, Devils Dung, Giant Fennel, Jowani Badian, Hing, Stinking Gum)

Ferula assafoetida

АСАФЕТИДА, порошок

Другие названия:асмаргок, илан, ферула вонючая, хинг, чёртов кал.

концентрация (условное содержание смолы асафетиды, смешанной с основой - рисовой мукой):

15% - в наличии

28.5% - в наличии

100% - в наличии

Асафетида (або асмаргок, ілан, ферула смердюча, хінг) з успіхом замінює цибулю і часник, при цьому не залишаючи запаху; використовується у рисових та овочевих стравах і закусках, а також у смажених і тушкованих мясних стравах (переважно з баранини); чудово поєднується з куркумою, кмином, чорною гірчицею та імбирем; запобігає метеоризму та полегшує перетравлювання їжі.

Щіпку асафетиди кладуть в гаряче топлене або рослинне масло за одну-дві секунди перед тим, як закінчити приготування масал (сумішей спецій).

Дозування: не більше чверті чайної ложки на одну порцію.

При ангіні слід змішати щіпку асафетиди і 1/2 ч. ложки куркуми зі склянкою теплої води і полоскати цим розчином горло.

При зубному болю слід розчинити щіпку асафетиди в 1/2 ч. ложки лимонного соку, трохи нагріти і прикласти змочений у цьому розчині тампон до хворого зуба.

упаковка:

баночка 150 мл - 100 г;

ведерко 1 л - 500 г;

ведро 3 л, 5 л - от 2 кг.

минимальный заказ - от 1 баночки (100 г) / от 500 г.

Королівський смак

ми робимо доступним!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Полезная информация

Особенности хранения муки

Особенности хранения муки

Правильность хранения муки является одним из ключевых условия ее качества. При неправильном хранении муки, ее потребительские характеристики могут упасть (прогоркание). Если же мука хранится правильно, ее качество улучшается, это называется...

Подробнее »

Комбикорма в животноводстве

Комбикорма в животноводстве

Неоспорим факт того, что основу успеха животноводческой отрасли составляет кормовая база. Основа кормовой базы – фуражное зерно, которое в настоящее время используется в виде комбикормов, обеспечивающих полноценное сбалансированное питание скота....

Подробнее »

Польза пшеничных круп

Польза пшеничных круп

Пшеница - один из древнейших сельскохозяйственных объектов. История выращивания пшеницы насчитывает более 7 тыс. лет. Благодаря своей энергетической ценности, пшеница была и остается одной из основных сельскохозяйственных культур практически по...

Подробнее »
© Ключель. Поставки продуктов питания.