Черный улун

pic_539972264db65.jpgpic_539972264db65.jpg
Описание

Чёрный улун (-прожаренный)- – для изготовления данного чая используется чай подвида улун и те же технологии изготовления, но в силу более длительной термообработки, готовый чай не тёмно-зелёного оттенка, а коричневатого, это последствие высокой температуры обработки.
Температура заваривания - 85-95 °С
Время заваривания - 2-3 мин

Поиск по сайту

Полезная информация

Особенности хранения муки

Особенности хранения муки

Правильность хранения муки является одним из ключевых условия ее качества. При неправильном хранении муки, ее потребительские характеристики могут упасть (прогоркание). Если же мука хранится правильно, ее качество улучшается, это называется...

Подробнее »

Макароны. Вкусно или полезно?

Макароны. Вкусно или полезно?

Ответ на вопрос о вреде макаронных изделий неоднозначен. Во – первых, основным критерием в оценке степени их вреда является сырье, из которого они изготовлены. Только мука из твердых сортов пшеницы...

Подробнее »

Цельнозерновая мука - особенности

Цельнозерновая мука - особенности

Мука традиционно классифицируется по крупности помола, иными словами по тому какого размера крупинки получаются в результате перемалывания зерен. Мука, о которой пойдет речь, цельнозерновая или обойная, самого крупного помола. Размер...

Подробнее »
© Ключель. Поставки продуктов питания.