Масло конопляное

Идеальное соотношение Омега 3 и Омега 6 плюс тонкий ореховый привкус. 2-4 чайные ложечки масла в качестве заправки к салату или холодному овощному блюду удовлетворяют суточную потребность в незаменимых жирных кислотах.

Это конояное масло - нерафинированное, недезодорированное, изготовлено методом холодного отжима. Кошерный продукт.

Издревле конопляное семя использовалось в качестве питательной и полезной пищи (в славянской традиции конопляные лепешки). Также древние славянские народы изготавливали и употребляли в пищу вкусное и очень популярное в те времена конопляное масло, которое обладает множеством, почти забытых сегодня, но очень полезных свойств.

Это масло является превосходной альтернативой оливковому маслу в качестве основного ингредиента для салатных заправок, а также значительно превосходит его по содержанию незаменимых жирных кислот Омега 3 и Омега 6 (в льняном масле содержатся только Омега 9 жирные кислоты).

Масло конопли насыщено биологически активными и ценными для организма человека веществами. Это:

- антиоксиданты

- протеины (содержит все двадцать аминокислот, включая девять основных - незаменимых)

- каротин

- фитостеролы

- фосфолипиды

- минеральные вещества (кальций, магний, серу, калий, железо, цинк, фосфор и др.)

- витамины А , B1, B2, B3, B6, C, D, и E

- хлорофилл, придающий маслу конопли зеленый цвет

- и, наконец, жирные кислоты - главная ценная особенность конопляного масла. Общее содержание EFA ( эссенциальные жирные кислоты) в нем - более 75 %. Пропорция между содержанием кислот Омега-3 и Омега-6 в конопляном масле составляет 1:3, и считается оптимальной.

Ценные аминокислоты конопляного масла выводят вредный холестерин и повышают иммунитет. Линоленовая и альфа-линоленовая кислоты, необходимые для роста клеточных мембран, встречаются нечасто. Так, альфа-линоленовая кислота в основном содержится только в морских водорослях, мясе ракообразных и рыбьем жире. Но к счастью, эти кислоты есть и в конопляном семени, семени льна! И потребность в них может быть удовлетворена 2-4 чайными ложками конопляного масла в день.

Конопляное масло:

- помогает бороться с воспалениями (благодаря высокому содержанию Омега 3);

- оздоравливает сосуды, укрепляет сердечную мышцу;

- обладает замечательным косметическим эффектом (заживляет ранки, питает сухую кожу, возвращает блеск и сияние - при этом оно моментально впитывается и не оставляет жирного блеска, за что его называют "сухим");

- конопляное масло можно использовать и для увлажнения кожи. Канадские исследования показали, что конопляное масло создает мощную ультрафиолетовую защиту для кожи;

Ну и, конечно, конопляное масло можно и нужно употреблять в пищу! В сыром виде для заправки салатов и других холодных и горячих овощных блюд, но также его можно и нагревать при жарке на сковороде, добавлять в маринады и соусы.

Обладает тонким ореховым привкусом и подойдет для вас, если вкус льняного масла показался специфичным.