Кокосовая мука

pic_5398e5e48b1a2.jpgpic_5398e5e48b1a2.jpg
Описание

Нежная сладковатая (за счет содержания природных сахаров) мука из мякоти кокоса. Не содержит глютена, богата клетчаткой и белком. Используйте как основу для приготовления кокосовых смузи и коктейлей, выпекайте маффины и печенье!

Кокосовую муку делают из мякоти кокоса, которая проходит процесс обезжиривания и перемалывания в муку. На вид она очень похожа на пшеничную, но состав и свойства у них совершенно разные.

Кокосовая мука в отличии от пшеничной не содержит клейковины, менее калорийна, содержит белок и клетчатку. Поэтому такая мука просто не может быть не полезной для организма. Выпечка на этой муке улучшает пищеварение и нормализует обменные процессы в организме. Эта мука считается гипоаллергенной, поэтому подходит для диетического и просто здорового питания.

С помощью этой муки можно готовить полезные соусы и смузи. Кокосовая мука легко впитывает влагу, поэтому ее можно сочетать с другими видами муки в соотношении 1/4 стакана кокосовой муки и 3/4 чашки альтернативный муки.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Полезная информация

Чем полезен белый хлеб

Чем полезен белый хлеб

С неуклонным ростом разнообразия человеческой пищи так же неуклонно снижалась потребность в хлебе. В последние годы наметилась тенденция роста населения с избыточной массой тела. Для борьбы с массовым ожирением беспрерывно...

Подробнее »

Польза пшеничных круп

Польза пшеничных круп

Пшеница - один из древнейших сельскохозяйственных объектов. История выращивания пшеницы насчитывает более 7 тыс. лет. Благодаря своей энергетической ценности, пшеница была и остается одной из основных сельскохозяйственных культур практически по...

Подробнее »

Все о производстве комбикорма

Все о производстве комбикорма

Первостепенной задачей в производстве комбикормов является обеззараживание зернового сырья при необходимом сохранении в полном составе его витаминной ценности. Новые технологии и технический прогресс лежат в основе решения этой задачи. Попутно...

Подробнее »
© Ключель. Поставки продуктов питания.