Овсяная мука По-старорусски

Выпекайте ароматные кексы-печенья на овсяной муке! Кремния в овсе на много раз больше, чем в других растительных продуктах. Также овсяную муку выгодно отличает пониженное содержание крахмала. А еще готовую муку можно использовать в косметических целях для приготовления успокаивающих овсяных масок для волос и кожи.

Овес в настоящее время, пожалуй, самый популярный злак в народной медицине, а овсяный кисель старинное русское блюдо, можно сказать, переживает второе рождение. В литературе и интернете его называют не иначе как овсяный бальзам, и мало кому известно, что именно этот староруский продукт молочно-кислого брожения, и дал названия прочим киселям. Из овсяной муки можно сделать огромное кол-во вкусностей и полезностей, таких как: овсяное печенье, овсяные пряники, овсянники и многое другое! Рецепты можно найти и у нас на сайте, в разделе Рецепты.

Помимо пробиотических свойств, этот продукт содержит большое количество уникальных водорастворимых волокон бета-глюканов, известных своими целебными свойствами. Это мощный антиоксидант, хороший источник энергии для представителей микрофлоры, стимулирует иммунитет и проявляет бактерицидную активностьв отношении патогенных бактерий и мн.др.

Пищевая ценность: белки-9,5 г, жиры-1,1 г, углеводы-71 г

Энергетическая ценность: 330 ккал.

Срок хранения: 6 мес.

Масса нетто: 750 г.