
Продукция партнеров |
Мед диких пчел (бортевой мед)
Описание
Бортевой мед это мед наших предков в своем первоначальном виде. Добывается из бортий (пней). Содержит в себе: мёд, пергу, воск, маточное молочко и т.д. Рекомендуем попробовать всем любителям меда в сотах! Испокон веков за бортевым медом люди ходили, как на охоту, брали с собой соответствующее снаряжение, которое позволяло изымать мед из дупл деревьев. В настоящее время по деревьям пчеловоды по деревьям не лазают. Бортии вырезаются из дупл вековых деревьев, устанавливаются на пасеке.Это пеньки 1, 5 м высотой, накрываются специальной крышкой и имеют боковое отверстие, через которое дикие пчелы заносят нектар в колоду. Раз в году, в конце лета, снимается крышка, бортий наклоняется, и всё содержимое деревянным веслом извлекается наружу, в деревянную кадушку. Этот мед содержит всю палитру пчелопродукции: пчелиный яд, маточное и трутневое молочное перга, прополис, воск. Он не подвергается переработке, а, следовательно, не соприкасается с металлом: (медогонка, паровые ножи, не процеживается через сито) и сохраняет исключительно полезные свойства. Именно такой мед стоял у наших православных предков на столе вместе с пареной репой и квашенной капустой, и восполнял недостаток витаминов на протяжении всей долгой зимы.
Смотрите видео как добывают бортевой мед.
|
Поиск по сайтуПолезная информацияПольза пшеничных круп![]() Пшеница - один из древнейших сельскохозяйственных объектов. История выращивания пшеницы насчитывает более 7 тыс. лет. Благодаря своей энергетической ценности, пшеница была и остается одной из основных сельскохозяйственных культур практически по... Подробнее »О пользе ржаной муки![]() Зачастую, переход на здоровое питание связан с отказом от некоторых продуктов. Однако это не значит нужно отказываться от любимых блюд совсем. Достаточно просто заменить один продукт на другой (например, менее... Подробнее »Малоизвестные факты о перловой крупе![]() Те, кто отдыхал в пионерском лагере, помнят ужас от вида тарелки с дымящейся перловой кашей. А пренебрежение, с которым подавляющее большинство относится к перловке, мягко говоря необоснованное. Эта крупа, которая... Подробнее » |