pic_5399592163ca7.jpg
Жареные овощи (Имамбаялди) 550гpic_5399592163ca7.jpg
Описание
В переводе с тюркского слово "имамбаялды" означает "назло имаму". Говорят - простые люди стремились приготовить из доступных для них продуктов что-то вкусное и изысканное, чтобы позавидовал даже имам. И это им удалось! Ведь в блюде удивительным образом сочетаются прохлада и изысканность вкуса притушенных помидоров, баклажанов, сладкого перца с луком и ароматной зелени, оттенков восточных специй (нотки имбиря и белого перца). |
Поиск по сайтуПолезная информацияОсобенности хранения муки Правильность хранения муки является одним из ключевых условия ее качества. При неправильном хранении муки, ее потребительские характеристики могут упасть (прогоркание). Если же мука хранится правильно, ее качество улучшается, это называется... Подробнее »Польза пшеничных круп Пшеница - один из древнейших сельскохозяйственных объектов. История выращивания пшеницы насчитывает более 7 тыс. лет. Благодаря своей энергетической ценности, пшеница была и остается одной из основных сельскохозяйственных культур практически по... Подробнее »Цельнозерновая мука - особенности Мука традиционно классифицируется по крупности помола, иными словами по тому какого размера крупинки получаются в результате перемалывания зерен. Мука, о которой пойдет речь, цельнозерновая или обойная, самого крупного помола. Размер... Подробнее » |