
Продукция партнеров |
Хлебная смесь Скандинавский ржаной хлеб 0,5 кг (1 шт.)
Описание
Создан с учетом особенностей рецептов хлеба скандинавских стран, которые традиционно содержат много натурального солода. Аромат солода дополняется букетом ароматов специй(фенхель, цедра лимона, тмин, анис). Способ приготовления в хлебопечке: Сделать закладку 1 упаковки(500г) готовой смеси и воды комнатной температуры(количество см.на этикетке) в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750г. Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло. В духовом шкафу: 1.Готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое количество воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. 2.Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. 3.Предварительно разогреть духовой шкаф до 220С. Выпекать при температуре 200С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета. Состав: мука пшеничная 1с, мука ржаная обдирная(мука грубого помола), ржаной ферментированный солод, яичный порошок, цедра лимона, сырная смесь, растительный жир, сахар, соль, дрожжи, семена фенхеля, семена аниса, семена тмина. Белки-9,9г, Жиры-3,5г, углеводы-61,5г. Энергетическая ценность-316,6ккал. Хранить при Т +20C. Срок годности 12 месяцев.
|
Поиск по сайтуПолезная информацияО пользе ржаной муки![]() Зачастую, переход на здоровое питание связан с отказом от некоторых продуктов. Однако это не значит нужно отказываться от любимых блюд совсем. Достаточно просто заменить один продукт на другой (например, менее... Подробнее »Особенности хранения муки![]() Правильность хранения муки является одним из ключевых условия ее качества. При неправильном хранении муки, ее потребительские характеристики могут упасть (прогоркание). Если же мука хранится правильно, ее качество улучшается, это называется... Подробнее »Малоизвестные факты о перловой крупе![]() Те, кто отдыхал в пионерском лагере, помнят ужас от вида тарелки с дымящейся перловой кашей. А пренебрежение, с которым подавляющее большинство относится к перловке, мягко говоря необоснованное. Эта крупа, которая... Подробнее » |