Семечки конопли (Hemp seeds)

pic_5398e5e953cef.jpgpic_5398e5e953cef.jpg
Описание

Семечки конопли замечательный вегетарианский источник белка, содержат все незаменимые аминокислоты, жирные кислоты Омега 3 и Омега 6 в балансе, идеальном для человека. А ещё это превосходный источник магния и цинка, калия и железа.

Сразу хотим сказать - семечки этой конопли к хиппи-культуре не имеют никакого отношения:) Их веками употребляли в пищу, отжимали из них ценное масло и ни о каких "побочных эффектах" не ведали, т.к. это - пищевая конопля, одно из самых древних окультуренных человеком растений.

Хорошие новости для вегетарианцев - в семечках конопли содержится аж 33% (!) полноценного легкоусваиваемого белка, включающего все известные аминокислоты (21, из которых 9 - незаменимые). Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты в конопляном семени находятся в балансе, идеальном для человека (3:1). А ещё это превосходный источник клетчатки, хлорофилла, магния (Mg), цинка (Zn), калия (К) и железа (Fe).

Семечки конопли хороши почти везде - в салатах, кашах, как ингредиент смузи, соусов и даже десертах - они мягкие, маслянистые, нейтральны по вкусу и пахнут орешками :)

Поиск по сайту

Полезная информация

Цельнозерновая мука - особенности

Цельнозерновая мука - особенности

Мука традиционно классифицируется по крупности помола, иными словами по тому какого размера крупинки получаются в результате перемалывания зерен. Мука, о которой пойдет речь, цельнозерновая или обойная, самого крупного помола. Размер...

Подробнее »

Комбикорма в животноводстве

Комбикорма в животноводстве

Неоспорим факт того, что основу успеха животноводческой отрасли составляет кормовая база. Основа кормовой базы – фуражное зерно, которое в настоящее время используется в виде комбикормов, обеспечивающих полноценное сбалансированное питание скота....

Подробнее »

Особенности хранения муки

Особенности хранения муки

Правильность хранения муки является одним из ключевых условия ее качества. При неправильном хранении муки, ее потребительские характеристики могут упасть (прогоркание). Если же мука хранится правильно, ее качество улучшается, это называется...

Подробнее »
© Ключель. Поставки продуктов питания.