Масло горчичное 250 мл.

МАСЛО ГОРЧИЧНОЕ. Приготовляется по специальной запатентованной технологии прессованием из семян горчицы. Многие диетологи с натуропатами восхищаются им, называя "императорским" деликатесом" и бесподобным природным лекарством. Благодаря антисептическим и бактерицидным свойствам такое растительное масло прекрасно исцеляет желудочно-кишечные, сердечно-сосудистые и простудные заболевания. Недаром некоторые медики рекомендуют его своим пациентам для профилактики выпивать каждое утро натощак по столовой ложке.
Среди растительных масел, горчичное выделяется высокими пищевыми качествами, устойчивостью к окислению, чрезвычайной стойкостью к прогорканию при длительном хранении. А благодаря пикантному вкусу прекрасно подходит для заправки каш, салатов, консервировании овощей и жарки рыбы. Издавна замечено: любая выпечка на таком масле становится не только пышной, но еще и долго не черствеет, то есть продлевает хранение продукта.
Благотворное действие на организм горчичного масла объясняется не только ненасыщенными жирными кислотами (прежде всего линоленовой, обладающей свойствами кислот семейства Омега-3, характерных для рыбьего жира и льняного масла), но и гликозидами, фитонцидами, жирорастворимыми витаминами, а также широким спектром биологически активных веществ. Интересно, что из всех масел только горчичное - чемпион в своем классе по количеству каротина (провитамина А). Он в нем сохраняется до 8 месяцев. Образуемый из него полноценный витамин А (ретинол) способствует развитию и росту организма, регулирует функции эпителия слизистых и кожных покровов, повышает устойчивость к инфекциям.
Другая уникальность горчичного: витамина Д в нем в 1,5 раза больше, чем в подсолнечном, а витамин молодости (Е) сохраняется в 4-5 раз дольше, чем в других маслах. Большая Е-витаминная стойкость незаменимо для обмена веществ, т.к. уникально предотвращает развитие местного кислородного голодания.