Черный улун

pic_539972264db65.jpgpic_539972264db65.jpg
Описание

Чёрный улун (-прожаренный)- – для изготовления данного чая используется чай подвида улун и те же технологии изготовления, но в силу более длительной термообработки, готовый чай не тёмно-зелёного оттенка, а коричневатого, это последствие высокой температуры обработки.
Температура заваривания - 85-95 °С
Время заваривания - 2-3 мин

Поиск по сайту

Полезная информация

Особенности хранения муки

Особенности хранения муки

Правильность хранения муки является одним из ключевых условия ее качества. При неправильном хранении муки, ее потребительские характеристики могут упасть (прогоркание). Если же мука хранится правильно, ее качество улучшается, это называется...

Подробнее »

Все об обработанных крупах

Все об обработанных крупах

О пользе круп сказано немало, но все ли крупы так полезны, как о них говорят? Современное производство круп предполагает определенную обработку зерна. В результате такой обработки далеко не все полезные...

Подробнее »

Цельнозерновая мука - особенности

Цельнозерновая мука - особенности

Мука традиционно классифицируется по крупности помола, иными словами по тому какого размера крупинки получаются в результате перемалывания зерен. Мука, о которой пойдет речь, цельнозерновая или обойная, самого крупного помола. Размер...

Подробнее »
© Ключель. Поставки продуктов питания.